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這是什麼?
提示
問題:
這道日本菜的字面意思是「親子碗」。
其特點是將雞肉(“母雞”)和雞蛋(“子雞”)一起在由醬油、高湯和味醂製成的美味湯汁中燉煮,然後盛在一碗蒸米飯上。
也會加入洋蔥,有時還會添加蔥來調味。
這道象徵性又美味的碗裝菜叫什麼?
湯料:高湯
回答
這道日本菜的字面意思是「親子碗」。
其特點是將雞肉(“母雞”)和雞蛋(“子雞”)一起在由醬油、高湯和味醂製成的美味湯汁中燉煮,然後盛在一碗蒸米飯上。
也會加入洋蔥,有時還會添加蔥來調味。
這道象徵性又美味的碗裝菜叫什麼?

這道日本菜的字面意思是「親子丼」。
將雞肉(「母雞」)和雞蛋(「子雞」)一起放入由醬油、高湯和味醂熬成的美味湯中煮熟,然後盛在蒸米飯上。
也會添加洋蔥,有時還會添加蔥來增加風味。
這道標誌性的美味米飯叫什麼名字?
▶親子丼!“親子丼”曾是!
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