理科・科学の楽習⑥化学「魔法の色変わりミルク」
今日は自宅でできる物理の楽しい実験をご紹介します。化学とは、物質の変化を学ぶ科学です。
実験名：「魔法の色変わりミルク」
必要なもの：牛乳、食用色素（いくつかの色）、綿棒、皿、食器用洗剤
作り方：
- 皿に牛乳を入れます。
- 牛乳の上に、食用色素を数滴、色ごとにバラバラに垂らします。
- 綿棒の先に少し食器用洗剤をつけて、色が垂らされた牛乳の中央に軽く触れます。
- 色が一気に広がり始め、美しい模様ができます。
この実験では、洗剤が牛乳の脂肪と反応して、色素が広がる様子を見ることができます。洗剤が牛乳の水と脂肪の間に入ることで、水の表面張力が変わり、色が動くのです。
身の回りにある材料で楽しい現象を見ることができますので、今回ご紹介した実験もぜひ楽しんでくださいね。
以下の動画や、こちらのサイトでも詳しい説明がご覧いただけます。
