さぁ、第17回「英語でクイズ」の時間です。英語のクイズを聞いて何の料理か答えてください。まずは音声を聞いてみましょう。
分かりましたか？音声を文字にしますので、これをヒントに考えてみましょう。
What is this?
ヒント
Question:
This dish is a popular item in Chinese cuisine, especially loved in Japan.
It features succulent shrimp coated in a spicy, sweet, and slightly tangy sauce made primarily from chili paste, tomato sauce, and sugar.
The shrimp are quickly stir-fried and then simmered briefly in the sauce to enhance their flavor.
Garlic and ginger are often added for extra zest.
What is this flavorful dish called?
tangy：ピリ辛な、ピリッとする
simmer：沸騰させる
enhance：高める
答え
This dish is a popular item in Chinese cuisine, especially loved in Japan.
It features succulent shrimp coated in a spicy, sweet, and slightly tangy sauce made primarily from chili paste, tomato sauce, and sugar.
The shrimp are quickly stir-fried and then simmered briefly in the sauce to enhance their flavor.
Garlic and ginger are often added for extra zest.
What is this flavorful dish called?
この料理は中華料理の人気メニューで、特に日本で愛されています。
ジューシーなエビに唐辛子ペースト、トマトソース、砂糖を主原料とした、スパイシーで甘く、少しピリッとしたソースが絡んでいるのが特徴です。
エビはさっと炒めた後、ソースでさっと煮ることで風味が増します。
ニンニクとショウガを加えることも多いです。
この風味豊かな料理は何と呼ばれているのだろう？
▶Shrimp in chili sauce!「エビチリ」でした！
それでは、次回のクイズもお楽しみに！
