

さぁ、「英語でクイズ」の時間です。英語のクイズを聞いて何の料理か答えてください。まずは音声を聞いてみましょう。

分かりましたか?音声を文字にしますので、これをヒントに考えてみましょう。
What is this?
ヒント
Question:
This beloved Okinawan noodle dish features thick wheat noodles in a savory broth made from pork bones and bonito flakes.
Its signature topping is tender, slow-cooked pork spare ribs, which are so soft they often fall off the bone.
The dish is commonly garnished with pickled ginger and green onions, and is a popular comfort food across Okinawa.
What is the name of this hearty noodle dish?
答え
This beloved Okinawan noodle dish features thick wheat noodles in a savory broth made from pork bones and bonito flakes.
Its signature topping is tender, slow-cooked pork spare ribs, which are so soft they often fall off the bone.
The dish is commonly garnished with pickled ginger and green onions, and is a popular comfort food across Okinawa.
What is the name of this hearty noodle dish?

この沖縄で愛されている麺料理は、豚骨とかつお節でとった風味豊かなスープに、太めの小麦麺を合わせたものです。
特徴的なトッピングは、じっくり煮込まれた柔らかい豚のスペアリブ(ソーキ)で、骨からほろりと外れるほどのやわらかさです。
紅しょうがや青ねぎを添えて提供されることが多く、沖縄全土で人気のある定番の料理です。
このボリューム満点の麺料理の名前は何でしょうか?
▶Soki Soba!「ソーキそば」でした!
それでは、次回のクイズもお楽しみに!